

“食醋第一股”恒顺醋业跨界卖起了可乐。近日,恒顺醋业推出了一款香醋可乐,据先容,该居品异常添加恒顺六年陈香醋,且外瓶相沿“镇江香醋”因循想象,相宜饮品调制、礼赠、解析等场景。
现在这款居品在恒顺滋味小重要中售卖,售价为480ml×6瓶/42元,限制发稿,这款居品已售出209件。酬酢平台上,不少网友默示基于猎奇神志购买了香醋可乐,评价则较为南北极分化,部分浮滥者默示“滋味奇奇怪怪”,也有浮滥者合计“有性情,挺好喝的”。
这并非恒顺醋业第一次跳出传统的调味品赛说念。2022年5月,恒顺醋业推出“酸甜抱抱”轻醋果味气泡水,主打低卡、低糖、0防腐剂;2022年6月,其推出“恒顺滋味”系列文创雪糕,包含香醋、酱油芝士、黄酒三种口味。2023年1月,恒顺醋业上新了一款声称0防腐剂、0色素、0白砂糖的“逐日花醋”醋饮品;2023年3月,又推出了醋糖,内含恒顺酿造食醋并添加胶原卵白,主打低糖理念。在恒顺滋味小重要中,还能看到添加了恒顺香醋的镇江醋排、香醋鹌鹑蛋在售。
在著名策略定位民众、福建华策品牌定位盘考首创东说念主詹军豪看来,恒顺醋业跨界推出香醋可乐、醋糖、文创雪糕等居品,是围绕“醋”进行认识延迟,试图波及年青浮滥群体、切入自在场景。但这类跨品类尝试风险颇高,浮滥者对恒顺醋业的领会仍固化在调味品规模,对其跨界的居品可能基于意思意思进行尝试,难以酿成执续浮滥。
恒顺醋业是中华老字号企业,其前身朱恒顺糟坊开创于1840年清朝说念光年间,后于1999年经股份制校正更为现名,2001年,恒顺醋业在上交所上市成为“食醋第一股”,公司主要从事食醋的研发、分娩和销售,并涉足料酒、酱类等调味品业务。
频年来,公司功绩出现波动,2021—2024年,恒顺醋业营收同比增速辩认为-6.45%、12.98%、-1.52%、4.25%;同期归母净利润同比增速辩认为-62.28%、16.04%、-37.03%、46.54%。2025年2月,恒顺醋业迎来新任掌舵东说念主,由郜益农接替杭祝鸿成为恒顺醋业的董事长。新任董事长郜益农上任后的首份完好季报骄贵,2025年前三季度,公司杀青营收16.28亿元,同比增长6.3%,归母净利润1.42亿元,同比增长17.98%。
其中,醋类居品营收长年占恒顺醋业总营收的六成以上,但这一营收主力的增长在畴昔几年出现放缓趋势。2021—2024年,公司醋系列居品营收增速辩认为-10.25%、6.03%、0.79%、-2.2%。2025年前三季度,醋系列居品的营收同比增长7.33%。恒顺醋业在2025年11月罗致投资者调研时默示,“中枢香醋业务举座保执得当,略有支持,但增速有限”。
与酱油不同,食醋在调味品商场中占比相对较小,且行业聚积度较低。其中,紫林、水塔、保宁等场地食醋品牌在区域占据上风地位,海天味业、李锦记等调味品龙头企业也在食醋业务上发力,恒顺醋业所濒临的商场竞争愈发强烈。
2025年,在通晓醋系列居品基本盘的同期,恒顺醋业预备了从“醋业”向“味业”转型的旅途,将股东餐桌全主见调味品策略、健康醋饮与功能性居品策略、跨界与礼品场景策略。据泄漏,公司的醋饮料、口服醋、醋咖啡、苹果醋等新品一经在研发或试作念中。
詹军豪认为,恒顺醋业从“醋业”到“味业”的转型,相宜聚焦调味品大品类、布局多品类策略,发力酱油、蚝油等赛说念更具可行性。忽视启用稳重子品牌拓展新品类,既能凭借子品牌突显新品类的专科属性,精确对接商场需求,又能幸免跨界新品稀释恒顺主品牌的调味品老字号价值,在筑牢主业基本盘的同期稳步杀青品类拓展。
就跨界推新等问题温州股票配资门户型综合信息平台_本地配资资讯学习与行情导航,北京商报记者向恒顺醋业发去了采访函,限制发稿未收到复兴。
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